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Jobs

03. September−15. Oktober 2014
Gastronomiebetreiber gesucht

ZKM | Karlsruhe

Ab Juni 2015 sucht das ZKM | Karlsruhe einen Gastronomiebetreiber. Referenzen und Erfahrungen in der öffentlichen Gastronomie werden in einer Interessenbekundung erwartet.

ZKM | Zentrum für Kunst und Medientechnologie ⁄⁄ international bekannte Kultureinrichtung ⁄⁄ zeitgenössische Kunst, Wissenschaft und Technik ⁄⁄ Ausstellungen und Aufführungen, Forschung und Produktion, Kongresse und Veranstaltungen, Vermittlung und Verbreitung ⁄⁄ zwei Museen, Veranstaltungsräume, Bibliothek, Foyer, Shop, Gastronomie ⁄⁄

Kulturkomplex in historischem Industriebau (sog. Hallenbau) ⁄⁄ 312 m lang ⁄⁄ mit Städtischer Galerie und Hochschule für Gestaltung ⁄⁄ nur eine Gastronomie im ZKM_Foyer ⁄⁄

Lage ⁄⁄⁄
Citynähe ⁄⁄ sehr gute Verkehrsanbindung (nahe Bahnhof, Autobahn, Straßenbahn, Tiefgarage) ⁄⁄ seit Eröffnung 1997 eigene Lage in Südweststadt Karlsruhe ⁄⁄ zwischen Stadtzentrum und Naherholungsgebiet ⁄⁄

Besucher ⁄⁄⁄
rd. 200.000 BesucherInnen pro Jahr in ZKM und Städtischer Galerie ⁄⁄ ca. 300 MitarbeiterInnen ⁄⁄ bis 450 Studierende ⁄⁄ sehr diversifiziertes Publikum ⁄⁄ von Familien und Schülern bis internationale VIPs ⁄⁄

Sanierung ⁄⁄⁄
zentrales ZKM_Foyer Anfang 2015 ⁄⁄ Modernisierung des BarTheken-Bereichs ⁄⁄ neue Möblierung ⁄⁄ Küche und Spülküche im Bestand ⁄⁄

Konzept ⁄⁄⁄
Quick Service Restaurant mit Self-Service-Anteil auf hohem Niveau ⁄⁄ urbaner Deli ⁄⁄ Kommunikations-Treffpunkt ⁄⁄ Lounge ⁄⁄ stylisches Ambiente ⁄⁄ eigenes Profil ⁄⁄

Betrieb ⁄⁄⁄
Ganztägige Öffnung ⁄⁄ Abendgeschäft möglich ⁄⁄ Zugang ohne Ticket ⁄⁄ Catering von Veranstaltungen nach Absprache und Kapazität ⁄⁄

Interessenbekundung bis 15.10.2014

Kontakt und Informationen:
Ingo Wessel hospitality development
Tel: (089) 12 71 75 12
E-Mail post@ingowessel.com


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